Restaurang

Vår ombonade restaurang i Södra hallen håller öppet för lunch varje vardag 11.30-13.30. I samband med utvalda konserter och evenemang har vi öppet även kvällstid och då informeras biljettköpare om aktuell meny. Det går även bra att boka restaurangen för ett evenemang, mingel eller middag.

Lunch

Vi serverar dagens lunch på vardagar, och erbjuder kött, fisk eller vegetariskt. Utöver detta finns ett stort salladsbord, bröd & smör, soppa samt vatten och kaffe.

Maila oss för att boka ett bord på lunchen!

Dagens eller vegetarisk: 145:-
Dagens fisk: 159:-

Öppettider: 11:30-13:30

Veckans meny som pdf

v 42

Måndag

Baconlindad kalvfärslimpa med svampsås, haricots verts, svartvinbärsgelé och kokt potatis

Tisdag

Panerad friterad fläskkarré med sötsur sås, basmatiris och asiatisk sallad

Onsdag

Piccata Milanese på kyckling med tomatsås och basmatiris

Torsdag

Högrevschili med picklad rödlök, chili och smetana

Fredag

Fredagsgrill med svensk flankstek, salsiccia, chimichurri, idahopotatis och dragonemulsion

Fisk måndag-onsdag
Stekt lax med sandefjordsmör, bräserad purjolök, dillpotatis och sallad

Fisk torsdag-fredag
Dagens panerade fisk med remouladsås, kokt potatis och fänkålsallad

Vegetariskt måndag-onsdag
Panerad aubergine, rostad potatis, tomatsås, parmesan och ruccolasallad

Vegetariskt torsdag-fredag
Vegetarisk burrito med salsa, nachos och vitlöksås

Vill du ha veckans meny i din mejlkorg varje måndag morgon?

Teatermeny

Vid utvalda konserter och evenemang på Slagthusets Teater finns det möjlighet att boka bord med sittplatser och förbeställa mat från vår konsertmeny. Bokning sker via de mailutskick som skickas ut inför aktuellt tillfälle.

Buffé – 295 kr
Skånska betor med chèvre och honungsvinaigrette
Hjärtsallad med senapscrème och rostade mandlar
Skånskt tuppbröst med timjansky
Kalvköttbullar i tomatsås
Rostad potatis med vitlök och rosmarin
Bakad blomkål med säsongens svamp, brynt smör och hasselnötter
Hembakat bröd och smör

Räkmacka – 195 kr
Handpillade räkor på hembakat bröd med aioli, citron och dill

Slagthusets chark – 195 kr
En svulstig charktallrik med luftorkad skinka, salami och ankrilette med aioli och marinerade grönsaker. Perfekt att dela!

Osttallrik – 145 kr
3 sorters ost med marinerad kronärtskocka, oliver, tomatmarmelad och hembakat bröd

Middag

I Södra hallen ligger vår vackert inredda restaurang, med rustika stengolv och tegelväggar. Restaurangen går att hyra under kvällstid, och vill du veta mer om lokalens förutsättningar och se bilder, klicka här.

I samband med publika arrangemang har vi den ibland öppen kvällstid, och det går då att boka bord och mat. Information om meny och öppettider går ut till de personer som köpt biljett till aktuellt arrangemang.

Precis utanför Södra hallen har vi även en stor uteservering.